CRM per la ristorazione: perché è uno strumento indispensabile

Conoscere il cliente è uno dei principali fattori di successo nella ristorazione. Un software CRM permette di raccogliere e organizzare le informazioni sui propri ospiti, offrendo un servizio più personalizzato, migliorando la gestione delle prenotazioni e creando le basi per attività di marketing più efficaci. In questo articolo scoprirai cos'è un CRM, quali dati raccogliere e come utilizzarlo per aumentare la fidelizzazione della clientela.

Di |2026-07-23T10:21:12+02:0020 Luglio 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , , |Commenti disabilitati su CRM per la ristorazione: perché è uno strumento indispensabile

Come lanciare un nuovo servizio in hotel, senza che passi inosservato

Lanciare un nuovo servizio in hotel non significa automaticamente vederlo apprezzato e utilizzato dagli ospiti. Anche le novità più interessanti rischiano di passare inosservate se non vengono accompagnate da una strategia di comunicazione adeguata. In questo articolo vedremo quali azioni mettere in campo e quali errori evitare per dare al nuovo servizio la visibilità che merita.

Di |2026-07-23T10:19:50+02:0030 Giugno 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Digitale e e-commerce, Comunicazione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Come lanciare un nuovo servizio in hotel, senza che passi inosservato

Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

Un cliente soddisfatto non basta: bisogna farlo tornare. In questo articolo scoprirai come i software di marketing multicanale aiutino ristoranti e locali a mantenere vivo il rapporto con la clientela, aumentare le visite e stimolare il ritorno dei clienti attraverso comunicazioni personalizzate e promozioni mirate.

Di |2026-06-18T10:11:27+02:0022 Giugno 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Comunicazione, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

WhatsApp non è soltanto uno strumento di messaggistica, ma un canale strategico che può aiutare negozi, ristoranti e attività locali a costruire relazioni durature con i clienti. In un mercato sempre più competitivo, la fidelizzazione è diventata un elemento centrale: mantenere un cliente attivo nel tempo costa infatti molto meno rispetto all’acquisirne uno nuovo. Questo articolo analizza il ruolo di WhatsApp nella customer loyalty e propone strategie ed esempi concreti per utilizzarlo in modo efficace, personalizzato e non invasivo.

Di |2026-06-16T11:20:34+02:0015 Giugno 2026|Categorie: Strategia, Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

Perché il preventivo è uno degli strumenti di vendita più sottovalutati in hotel

C'è un momento preciso in cui un potenziale ospite smette di essere un perfetto sconosciuto e diventa qualcosa di molto più prezioso: il momento in cui si mette in contatto con l’hotel per richiedere un preventivo. In questo articolo troverai suggerimenti pratici per rendere il preventivo più efficace e aumentare le probabilità che si trasformi in una vendita.

Di |2026-06-08T10:13:44+02:008 Giugno 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Comunicazione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Perché il preventivo è uno degli strumenti di vendita più sottovalutati in hotel

Che cosa sono i GDS? I canali di distribuzione che troppi hotel ignorano

Quando si prenota un volo o un hotel attraverso l'agenzia di viaggi aziendale, o quando un travel manager organizza la trasferta di un team di cinquanta persone, c'è un'infrastruttura tecnologica invisibile che rende possibile tutto questo. Non è Booking.com e spesso non è nemmeno il sito web dell'hotel, ma è qualcosa di molto più vecchio, molto più tecnico, e ancora oggi indispensabile per una fetta specifica del mercato dell'ospitalità. In questo articolo vedremo di cosa si tratta, quando conviene davvero utilizzarlo e quali aspetti è importante valutare con attenzione.

Di |2026-06-01T11:15:47+02:001 Giugno 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Strategia, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Che cosa sono i GDS? I canali di distribuzione che troppi hotel ignorano

Chi è il revenue manager? Perché non mette solo i prezzi dell’hotel?

Il revenue management è il processo con cui un hotel definisce il prezzo delle proprie camere sui diversi canali di vendita. L'obiettivo non è semplicemente riempire l'albergo, ma massimizzare la redditività, vendendo ogni camera al miglior prezzo. Si tratta di un processo che, per essere gestito al meglio combina competenze, metodo e strumenti tecnologici, come vedremo nel corso di questo articolo.

Di |2026-05-29T12:38:11+02:0025 Maggio 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Gestione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Chi è il revenue manager? Perché non mette solo i prezzi dell’hotel?

Sistemi per ordini online e consegna: perché sono utili a bar e ristoranti

I sistemi digitali per ordini online, consegna a domicilio e asporto consentono a bar e ristoranti di ampliare i canali di vendita e migliorare l’esperienza del cliente. Attraverso soluzioni integrate o piattaforme di food delivery, gli operatori possono gestire gli ordini, offrire modalità di pagamento digitali e organizzare la logistica delle consegne, aumentando la visibilità del locale e creando nuove opportunità di ricavo.

Di |2026-07-23T09:45:23+02:004 Maggio 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Sistemi per ordini online e consegna: perché sono utili a bar e ristoranti

Piccola guida per vendere su Instagram

Vendere su Instagram nel 2026 non significa più solo "postare una foto e sperare", ma creare un ponte fluido tra l'esperienza sensoriale del negozio fisico e la comodità del digitale. Questo articolo vuole essere una guida strategica pensata per un commerciante indipendente che vuole far crescere il proprio business con intelligenza e un tocco di personalità.

Di |2026-03-20T09:55:50+01:0023 Marzo 2026|Categorie: Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su Piccola guida per vendere su Instagram

Self-service digitale: come cambia l’ordine nella ristorazione veloce

L’ordine self-service consente ai clienti di consultare il menu, ordinare e talvolta pagare in autonomia tramite smartphone, app, sito web o totem digitali presenti nel locale. Questa soluzione, che inizia a diffondersi nei format di ristorazione veloce, offre vantaggi sia per la clientela — in termini di rapidità e comodità — sia per gli esercenti, che possono migliorare l’organizzazione del lavoro, ridurre gli errori negli ordini e aggiornare facilmente il menu.

Di |2026-07-23T10:14:32+02:009 Marzo 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Self-service digitale: come cambia l’ordine nella ristorazione veloce
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