Quando nasce una nuova idea imprenditoriale è naturale lasciarsi ispirare dalle storie di successo. Ma decidere guardando solo a chi ce l'ha fatta può portarci a sottovalutare i rischi e a sopravvalutare le probabilità di successo. Conoscere il bias del sopravvissuto aiuta a prendere decisioni più consapevoli.
Conoscere il cliente è uno dei principali fattori di successo nella ristorazione. Un software CRM permette di raccogliere e organizzare le informazioni sui propri ospiti, offrendo un servizio più personalizzato, migliorando la gestione delle prenotazioni e creando le basi per attività di marketing più efficaci. In questo articolo scoprirai cos'è un CRM, quali dati raccogliere e come utilizzarlo per aumentare la fidelizzazione della clientela.
Guardare all'estero conviene anche alla piccola impresa italiana, pure quella dei servizi: l'export, oggi facilitato dall'e-commerce, riduce la dipendenza dal mercato interno e apre bacini di clientela più ampi con investimenti contenuti. Anche negozi di quartiere, bar e ristoranti possono trarne beneficio, attraendo turisti stranieri grazie a visibilità digitale e multilinguismo, o importando materie prime e attrezzature a condizioni più vantaggiose. Con questo articolo si affronta la prima tappa del processo di internazionalizzazione, ossia il tema della scelta del mercato estero, ovvero le tecniche da impiegare per individuare il paese più promettente per la propria merceologia, o tipologia di servizio, da vendere all’estero (o il paese più interessante da cui comprare).
Un negozio con buon traffico, assortimento completo e un tempo di permanenza sopra la media: tutto sembra funzionare. Ma se i clienti entrano, girano a lungo e escono senza comprare, c’è un problema di percorso, spesso trascurato nel retail. Le ricerche sul funzionamento del cervello in ambienti commerciali e tanti anni di osservazione sul campo ci permettono di identificare i tre errori di layout che si ripetono ovunque e di proporre due regole pratiche per costruire un percorso che converte. Con un test immediato da fare domani mattina nel proprio negozio.
Lanciare un nuovo servizio in hotel non significa automaticamente vederlo apprezzato e utilizzato dagli ospiti. Anche le novità più interessanti rischiano di passare inosservate se non vengono accompagnate da una strategia di comunicazione adeguata. In questo articolo vedremo quali azioni mettere in campo e quali errori evitare per dare al nuovo servizio la visibilità che merita.
Un cliente soddisfatto non basta: bisogna farlo tornare. In questo articolo scoprirai come i software di marketing multicanale aiutino ristoranti e locali a mantenere vivo il rapporto con la clientela, aumentare le visite e stimolare il ritorno dei clienti attraverso comunicazioni personalizzate e promozioni mirate.
WhatsApp non è soltanto uno strumento di messaggistica, ma un canale strategico che può aiutare negozi, ristoranti e attività locali a costruire relazioni durature con i clienti. In un mercato sempre più competitivo, la fidelizzazione è diventata un elemento centrale: mantenere un cliente attivo nel tempo costa infatti molto meno rispetto all’acquisirne uno nuovo. Questo articolo analizza il ruolo di WhatsApp nella customer loyalty e propone strategie ed esempi concreti per utilizzarlo in modo efficace, personalizzato e non invasivo.
C'è un momento preciso in cui un potenziale ospite smette di essere un perfetto sconosciuto e diventa qualcosa di molto più prezioso: il momento in cui si mette in contatto con l’hotel per richiedere un preventivo. In questo articolo troverai suggerimenti pratici per rendere il preventivo più efficace e aumentare le probabilità che si trasformi in una vendita.
Quando si prenota un volo o un hotel attraverso l'agenzia di viaggi aziendale, o quando un travel manager organizza la trasferta di un team di cinquanta persone, c'è un'infrastruttura tecnologica invisibile che rende possibile tutto questo. Non è Booking.com e spesso non è nemmeno il sito web dell'hotel, ma è qualcosa di molto più vecchio, molto più tecnico, e ancora oggi indispensabile per una fetta specifica del mercato dell'ospitalità. In questo articolo vedremo di cosa si tratta, quando conviene davvero utilizzarlo e quali aspetti è importante valutare con attenzione.
Il revenue management è il processo con cui un hotel definisce il prezzo delle proprie camere sui diversi canali di vendita. L'obiettivo non è semplicemente riempire l'albergo, ma massimizzare la redditività, vendendo ogni camera al miglior prezzo. Si tratta di un processo che, per essere gestito al meglio combina competenze, metodo e strumenti tecnologici, come vedremo nel corso di questo articolo.
